比賽分為沙盤對抗、案例答辯、超級巡店三個環(huán)節(jié)。門店營運沙盤對抗環(huán)節(jié)為團隊之間的線上對抗，選手們根據(jù)系統(tǒng)設定的市場環(huán)境、消費數(shù)據(jù)、會員信息等相關資料，進行線上開店、門店日常營運等對抗。案例答辯環(huán)節(jié)，選手圍繞既定主題，在市場調(diào)研基礎上形成可行性強、具有參考價值和創(chuàng)新意義的報告，并現(xiàn)場答辯。超級巡店環(huán)節(jié)，選手通過觀看視頻提出錯誤點和創(chuàng)新點的方式進行。我院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)兩支代表隊在華東一區(qū)比賽中與30余支隊伍同臺競技，奮力拼搏，脫穎而出，分獲一、二等獎，成功晉級全國總決賽。
中國零售新星大賽由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦、香港恒欣連鎖教育基金協(xié)辦，其目的是促進院校與企業(yè)合作，提升連鎖管理專業(yè)學生水平，為行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。我院曾在第二屆中國零售新星大賽中榮獲全國一等獎。
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