近日，第十六屆山東省職業(yè)院校技能大賽高職組“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦，來自省內(nèi)28家院校的84名選手參加此次比賽。學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)學(xué)生陳永樂、李智璇、劉越，在方棟、王孟于、王卓恒三位老師指導(dǎo)下，喜獲二等獎(jiǎng)。
本賽項(xiàng)以“借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)、突出中國特色、貼近生產(chǎn)實(shí)際、體現(xiàn)工作過程”為宗旨，考核學(xué)生在酒店服務(wù)過程中的整體綜合素質(zhì)及相關(guān)能力，對(duì)接世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)、全國職業(yè)院校技能大賽標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。比賽為團(tuán)體賽，每隊(duì)由3名選手組成，競賽內(nèi)容由前廳接待、中餐服務(wù)和西餐服務(wù)三個(gè)模塊組成，其中前廳接待為新加項(xiàng)目。
備賽期間，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)教師組建團(tuán)隊(duì)，分工明確，認(rèn)真研究比賽賽程，刻苦鉆研，精益求精，攻克技術(shù)難關(guān)。比賽過程中，三位同學(xué)儀表大方、動(dòng)作優(yōu)雅、沉著冷靜，展現(xiàn)了我院學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)風(fēng)范。
本賽項(xiàng)以“借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)、突出中國特色、貼近生產(chǎn)實(shí)際、體現(xiàn)工作過程”為宗旨，考核學(xué)生在酒店服務(wù)過程中的整體綜合素質(zhì)及相關(guān)能力，對(duì)接世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)、全國職業(yè)院校技能大賽標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。比賽為團(tuán)體賽，每隊(duì)由3名選手組成，競賽內(nèi)容由前廳接待、中餐服務(wù)和西餐服務(wù)三個(gè)模塊組成，其中前廳接待為新加項(xiàng)目。
備賽期間，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)教師組建團(tuán)隊(duì)，分工明確，認(rèn)真研究比賽賽程，刻苦鉆研，精益求精，攻克技術(shù)難關(guān)。比賽過程中，三位同學(xué)儀表大方、動(dòng)作優(yōu)雅、沉著冷靜，展現(xiàn)了我院學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)風(fēng)范。
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